Jember, Heart of The South

Pantai yang terbentang luas dengan gunung karang yang mempesona, kelokannya membentuk sebuah simbol kasih berwarna keemasan ketika terkena sinar matahari terbit dan jingga lembayung syahdu ketika terbenam, saya yakin pesisir pantai selatan Jember adalah destinasi wajib bagi penikmat alam nusantara. Tiba di Kota Jember setelah 3 jam perjalanan dari Banyuwangi, saya terkagum dengan Jember. Adalah … Continue reading Jember, Heart of The South

Kopi, Kenikmatan yang Butuh Proses

Kopi adalah minuman yang diolah dengan cara diseduh, seperti pada umumnya warna hitam pekat serta rasa pahit adalah ciri khasnya. Bagi yang telah terbiasa dan menjadi penikmat olahan biji kopi tidak lagi membutuhkan gula untuk mengurangi rasa pahit karena dapat merasakan sensasi rasa 'lain' seperti manis, asam, fruity dari berbagai jenis kopi serta penyajiannya. Mungkin … Continue reading Kopi, Kenikmatan yang Butuh Proses

Anak Komplek Goes to Bandung

Yoo, jadi Oktober kemarin sebetulnya saya sudah menyiapkan draft untuk posting tentang Rumah Bumi Sajoly ketika berlibur bersama anak komplek, tapi ternyata Ari sudah selesai mengulasnya dengan lebih detail di blognya, so you can read on his post. Pengalaman liburan Oktober kemarin itu seru banget, karena adalah kali pertama saya berlibur secara mandiri (bukan acara … Continue reading Anak Komplek Goes to Bandung

Keju Indrakila, Lokal Rasa Internasional

Keju memang bukanlah makanan asli dari negeri ini dan memang bukanlah makanan pokok *ya keleus dari pagi sampai malam makan keju* Kalau dari beberapa literatur yang saya baca, memang bahan utama pembuatan keju adalah susu yang dihasikan oleh endapan protein casein. Rata-rata oleh pembuat keju dilakukan pengasaman terhadap susu sehingga enzim rennet dapat menghasilkan endapan protein … Continue reading Keju Indrakila, Lokal Rasa Internasional

Pulang Kampung Sehari? Kulineran Yuk!

"Iya mom pasti Nandra pulang kok, tar coba cari tiket dulu ya.." Percakapan di telepon dengan mama di sabtu pagi itu membuat saya harus segera bangun sigap untuk mencari tiket. Buka smartphone dan cek tiket di aplikasi Traveloka. "Pesawat mahal, mungkin kereta aja lah ya biar bisa nyantai dompetnya.. Tapi susah dapat tiketnya pasti karena … Continue reading Pulang Kampung Sehari? Kulineran Yuk!

Saya dan Sabtu, Cibubur – Gambir

“Adi, udah bangun kan lo?” Panggilan telepon Line dari Ari di pagi hari itu membuat saya langsung terlompat kaget dari pulasnya tidur. “Gila udah hampir pukul 03.40 mana sempat?” Segera saya membuka hati aplikasi Grab di iPhone dan memesan kendaraan untuk mengantar ke Gambir. Tidak lupa langsung ke kamar mandi untuk cuci muka dan sikat … Continue reading Saya dan Sabtu, Cibubur – Gambir